MŰKÖDÉS
TÉMAKÖR 08 · 10 CIKK
Csapat, telephely és működés
Közös tanulás és méltányos összehasonlítás.
A témakör cikkei
Teljes cikkjegyzék →◷ 3 perc›
MŰKÖDÉS
Miért kockázatos néhány értékelésből kollégákat rangsorolni?
Néhány értékelésből gyorsan készíthető munkatársi rangsor, de attól még nem biztos, hogy méltányos vagy megbízható. Az eltérő vendéghelyzetek,…MŰKÖDÉS
Telephely-összehasonlítás: mitől lesz méltányos?
Két telephely pontszáma közül az egyik magasabb. Ez lehet fontos jelzés, de önmagában még nem bizonyítja, hogy ott minden szempontból jobb a működés. Az…MŰKÖDÉS
Mi történik a háttérben, miközben a vendég vár?
A vendég gyakran csak a várakozást érzékeli, miközben több belső lépésnek kell összeérnie. A folyamat közös feltérképezése segít megvizsgálni az átadási pontokat.MŰKÖDÉS
Mit vigyél a heti vendégélmény-megbeszélésre?
A heti vendégélmény-megbeszélés könnyen eltelik pontszámokkal és történetekkel. Akkor lesz belőle használható munka, ha a csapat kevés, de világosan…MŰKÖDÉS
Hogyan rendelj felelőst és határidőt egy fejlesztési ötlethez?
„Javítsuk a tájékoztatást” – ebben mindenki egyetérthet, mégsem biztos, hogy bármi történik. Egy fejlesztési ötlet akkor válik feladattá, ha pontos…MŰKÖDÉS
Új munkatárs betanítása: mire használhatók a korábbi visszajelzések?
A korábbi vendégjelzések jó alapot adhatnak az új munkatárs betanításához, ha konkrét helyzeteket mutatnak be. A panaszgyűjtemény önmagában viszont könnyen…MŰKÖDÉS
Mikor legyen közös standard, és mikor helyi megoldás?
Több telephelynél vagy nagyobb csapatnál szükség van közös működésre, de nem minden részletet érdemes azonosra szabni. A közös cél és a helyi megoldás…MŰKÖDÉS
Hogyan különbözhet a délelőtti és az esti vendégélmény?
Ugyanaz a szolgáltatás délelőtt és este eltérő körülmények között működhet. Más a forgalom, a vendégek időkerete és a csapat terhelése. A napszak szerinti…MŰKÖDÉS